一城熱辣，全國生香。10月21日，2024新疆火鍋節(jié)在烏魯木齊市盛大啟幕。本次火鍋節(jié)以“萬鍋燃沸，一起開涮”為主題，吸引了眾多火鍋品牌和門店的積極參與。湖南省白沙溪茶廠股份有限公司新疆服務(wù)商受邀出席這一美食盛宴，并為開幕式提供品飲用茶。

（新疆火鍋節(jié)開幕式現(xiàn)場）

本次火鍋節(jié)由新疆餐飲協(xié)會主辦，旨在展示新疆美食文化的獨特魅力，同時推動火鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和交流。活動現(xiàn)場，近80個火鍋品牌和200多家火鍋門店齊聚一堂，競相展示各自的特色火鍋和美味佳肴。白沙溪新疆服務(wù)商作為特邀嘉賓，帶來了優(yōu)質(zhì)黑茶產(chǎn)品，為火鍋節(jié)增添了一抹清新的茶香。新疆歷來就有“吃火鍋，喝黑茶，更養(yǎng)生”的民諺俗語，白沙溪是“三磚源頭”，國家民族邊銷茶定點生產(chǎn)企業(yè)和中央儲備單位，以其精湛的制作工藝和卓越的茶葉品質(zhì)，贏得了廣大邊疆人民的喜愛和信賴。此次參加這場具有少數(shù)民族風(fēng)情的火鍋節(jié)，更是白沙溪拓展市場、推廣品牌的一次重要機(jī)遇。

（火鍋節(jié)上白沙溪新疆服務(wù)商任麗榮介紹白沙溪黑茶）

火鍋節(jié)期間，不僅可以涮遍各種口味的火鍋，還可以品嘗到各種小吃和飲品。同時，現(xiàn)場還設(shè)置了多個互動環(huán)節(jié)，讓游客們可以更加深入地了解火鍋文化和新疆美食文化。

新疆餐飲協(xié)會會長王若冰表示，此次火鍋節(jié)是展示新疆美食文化的重要窗口，也是促進(jìn)餐飲行業(yè)交流與合作的重要平臺。未來，協(xié)會將繼續(xù)加大對餐飲企業(yè)的支持和引導(dǎo)，提升餐飲品質(zhì)，保障食品安全，為消費者帶來更多實惠和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

據(jù)悉，本次火鍋節(jié)將持續(xù)至12月31日，期間還將舉辦多場主題活動和美食展覽，為市民和游客帶來一場持續(xù)不斷的美食盛宴。

一城熱辣，全國生香，美食之城，熱力全開。2024新疆火鍋節(jié)不僅是一場美食的盛宴，更是一次文化的交流和碰撞，讓我們共同期待這場火鍋遇見白沙溪黑茶帶來的精彩盛宴！